Созревающий магазин-это холодный магазин, специально созданный для ускорения созревания фруктов и овощей. Это обычно используется в районах производства фруктов и овощей или на крупных складах материально-технического снабжения для обеспечения того, чтобы свежие собранные или переваленные фрукты и овощи были доступны для продажи в оптимальный срок.

Созревание холодного хранения или созревание хранения предназначено для поддержания определенной температуры и влажности, которая подходит для созревания фруктов и овощей. Бананы, например, обычно созревают при 57-63 (14-17), в то время как авокадо обычно созревают при чуть более высокой температуре 68-75 (20-24).

Использование созревающей морозильной камеры или созревающей комнаты может созревать фрукты и овощи быстрее и эффективнее, чем если бы они были оставлены при комнатной температуре естественно. Это особенно выгодно в регионах с коротким сезоном роста или с фруктами и овощами, которые не созревают легко.

• Пред.: нет;
• Следующий：Разность давления созревание и предварительное охлаждение охладителя